Comments (57)

いや切っても丁度良いと思う
ludon
巻きチャーにして横浜関内スタイルで行きましょう
ludon
ドリップ取って
匿名コメント
豚の漬け込み時間はまだ判明してませんが
恐らく一時間前後と思われます
ludon
にわかラーメンだ
匿名コメント
豚は茹であがったら醤油1みりん風調味料2くらいの
かえしに漬け込んでください
ここで出来たかえしはラーメンのかえしとなります
ludon
プラスチックの無駄遣い
匿名コメント
二郎にはうるさいです
ludon
豚を仕込むのなら
仕込みで出来た出汁が二郎のスープの正体なので
キッチリ使い切ってください
ludon
逆に中国産は農薬マシマシなので
黒くならないｗ
ludon
買い出しだ
匿名コメント
わかってるね
そのニンニクの量はニンニクコールをした時の
標準量ですね
ludon
ちなみに仙川二郎は昔は好感さわやか接客だったのに
舐めた客が大盛頼んで残しまくってグレちゃったんだと思うｗ
ludon
二郎怖くて行けないのなら
仙川二郎の持ち帰りはオススメですよ
仙川二郎の接客は糞だけど持ち帰りなら別に嫌な思いもしないで済むしｗ
ludon
マシマシして大丈夫ですかって確認されて
鬼のように盛られて残させる手口は相模大野だけです
ludon
マシマシコールは恥ずかしいのでやめてねｗ
ludon
二郎豚は意外と低温調理だと思います
ぐつぐつ煮込んだら固くなっちゃうので
何度も挑戦してるので確かだと思います
具体的には85度で20分くらいだと思います
ludon
二郎豚仕込むの？
再現は簡単なようでむずいよあれ
ludon
仙川二郎は持ち帰り出来るので
そっちで今度やり直してください
ludon
学生時代家の近くにあってだな…簡単に肥えられるで
無知むち子
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